調查顯示,一個全新抹布,使用1個禮拜後,含菌數高達300億個、且菌落數上萬個,相較之下,而每2天清理一次的馬桶坐墊的菌落數也只約1000個。
店家使用的抹布,本來就容易藏有大量細菌,尤其在潮濕環境下,細菌容易繁殖。小吃店的抹布,如果沒有好好清潔,比家中的馬桶還更髒。
所以洗淨的盤碟叉匙別再用不乾淨的布抹啦!
根據毛里裘斯大學健康科學部門的科研團隊進行的研究,他們測試了100塊已使用1個月的廚房抹布,包括進行細菌培植。
結果發現49%抹布帶菌,當中36.7%分別驗出有大腸桿菌和腸道球菌,14.3%驗出金黃葡萄球菌。
如何正確清潔使用抹布
1.高溫消毒:使用高溫水或根據衛生署規定的煮沸殺菌法——毛巾、抹布至少與水煮5分鐘以上來殺死抹布上的細菌。
2. 使用清潔消毒劑:應使用有效的清潔消毒劑清潔抹布,既清潔抹布也可以確保殺死細菌,防止滋生細菌和黴菌。
3. 抹布配合清潔消毒劑使用方式:稀釋清潔消毒劑後噴灑在物體表面,然後再用抹布擦拭。
或者是稀釋後,直接將抹布浸泡擰乾後再擦拭物體表面。
4. 安全使用原則:禁止未消毒乾淨的抹布去清潔衛生要求高的地方,如飯桌、廚房、灶台等。
如何發現抹布有細菌?
1.異味:如果抹布有不尋常的異味,這可能是細菌過多的跡象。如果有味道,你都聞到,代表那店家的抹布,真的可以馬上丟掉了。
2.潮濕:長時間潮濕的抹布容易滋生細菌。記得只要有水、又有食物屑滯留的抹布,肯定是細菌的天堂。
3.顏色:如果抹布已經開始有顏色變得異常,那可能是細菌或污垢積聚的結果。
抹布上全是大腸桿菌?使用1周已比馬桶髒10倍 建議用後這樣清潔