現時葵涌廣場每日迫滿食客,連垃圾桶也經常爆滿,不少食客索性如玩「層層叠」般,在垃圾桶上堆起一座座由即棄餐具砌成的「小山」。
負責清潔商場的清潔工,每日的其中一項工作就是要清除一座又一座的垃圾山,每次清理時都要防止「山泥傾瀉」,把垃圾山收服在黑色垃圾袋中,一袋垃圾最重有60斤,經常做到腰酸背痛。每當一不留神,垃圾山內的咖喱汁、豉油汁即散落一地,又要花更多時間收拾清理。
當食客愉快地享用香噴噴的美食後,隨手把一個又一個塑膠盒、發泡膠碗、膠杯等丟棄時,意味清洁人员的工作量又再增加。需要每小時清理半個樓層的垃圾桶,對付堆積如山的垃圾、污漬斑斑的地面,動輒花上接近一小時,完成後喝幾口水再次出發,繼續清理已經爆滿的垃圾桶。
「這裡的垃圾太多了!」,「全部都是杯杯碟碟,每半小時便滿了一個垃圾桶,不少食客都好浪費,酸辣粉不好吃就丟,珍珠奶茶喝兩口又丟。」
垃圾車人群狹縫中行走 一步一艱辛
清洁工單單是走完半個樓層,已經是舉步維艱。葵涌廣場人流絡繹不絕,「唔該借借……唔該睇住……」清洁工的叫喊聲幾乎被商場的嘈吵聲淹沒,直至食客意識到垃圾車已駛到身後時,才咬著食物挪開半步,讓垃圾車在狹縫中行走。
當遇上不友善的食客,也是對清潔工EQ的一大挑戰。「有時地拖不小心碰到客人的鞋,便被威脅要投訴;有時明明在更換垃圾袋,客人也照樣把垃圾丟到垃圾桶。」
葵廣食肆近年大增 清潔工工作量大增
葵涌廣場食肆林立,難以做到乾淨回收,以致每天製造9至10噸垃圾。近年葵涌廣場的食肆不斷增加,同時增加清潔工的工作量,中央垃圾房也經常爆滿。
過去負責夜更的清潔工一時許便能完成清理垃圾的工作,但現在部分食肆的員工很晚才收拾,導致清潔工延遲一個多小時才能完成,並認爲有團體在葵涌廣場推行「裸買運動」,有助減輕清潔工的工作量。
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商場食肆食客多,垃圾桶常爆滿,清潔工清理忙又怕影響到食客